Salsa de soja ghee

Arroz integral (1 porción)

[Material]

 

Arroz integral 0.5 go

Lentejas frijoles 0.5 go

3 agua

* El agua es 3 veces la cantidad total de arroz y frijoles.

1 sal de sol

2 semillas de comino

2 empuñaduras de cúrcuma

[Cómo hacer]

 

1: lavar arroz integral y frijoles

2: Poner 1 en una olla de barro y agregar agua

3: Empapado (3 horas o más en verano, 5 horas o más en invierno)

4: Agregue sal, semillas de comino, cúrcuma

5: calentar a fuego medio

6: Cuando hierva, cubra y cocine a fuego lento durante 17-24 minutos (mantener en una olla de barro)

7: vapor del fuego (10 minutos)

8: Saggie cuelga en el tazón

※ Puedes comer con salsa de soya bonita, pepinillos en vinagre y bonito

Una taza de té

Kcal: 273kcal Proteína: 9.2g Fat: 7.5g Hierro: 3.3g

Vitamina B1: 0.28mg Vitamina B2: 0.06mg Fibra dietética: 6.0g Equivalente de sal: 0.2g

 

Macrobiótico supervisado por dietista